Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Headline Resep Ayam

Hampir sebagian besar kalangan masyarakat di seantero nusantara pasti senang dengan menu masakan ayam. Banyak variasi menu yang dapat diolah dari bahan dasar #ayam dengan menggunakan resep tradisional antara lain: ayam bakar, ayam kecap, ayam goreng, ayam balado, pepes ayam, ayam pop, dan lainnya.

Berikut disajikan kumpulan cara memasak dan resep ayam pilihan yang sudah tidak asing lagi dan sangat terkenal akan citarasanya di negeri ini, dan semoga resep ini dapat memberikan tambahan informasi serta wawasan Anda tentang citarasa masakan kuliner di nusantara.

1. Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara 
2. Resep Ayam Bakar Original – Nikmat, Gurih, dan Sedap
3. Resep Ayam Bakar Taliwang – Kuliner Andalan Lombok
4. Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara 
5. Resep Ayam Goreng Kalasan – Begitu Gurih Citra rasanya
6. Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
7. Resep Ayam Goreng Kremes – Makanan Gurih dan Renyah
8. Resep Ayam Goreng Lamongan – Menu Masakan Tradisional Asli
9. Resep Ayam Goreng Mentega – Citra Rasa Menggoda Selera
10. Resep Ayam Goreng Presto Empuk, Gurih dan Nikmat
11. Resep Ayam Goreng Saus Tiram – Sajian Sedap & Nikmat
12. Resep Ayam Panggang Bekakak – Sajian Makanan Khas Lebaran
13. Resep Ayam Panggang Bumbu Bali – Sajian Masakan Sederhana
14. Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah – Masakan Tradisional
15. Resep Ayam Panggang Kecap Spesial – Gurih & Nikmat
16. Resep Ayam Panggang Klaten – Masakan Tradisional
17. Resep Ayam Panggang Lumajang – Masakan Tradisional
18. Resep Ayam Penyet Sambel Istimewa Super Pedas
19. Resep Ayam Pop Spesial – Resep Andalan Asli Minang
20. Resep Ayam Rica-Rica – Menu Khas Andalan Manado
21. Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Spesial
22. Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga
23. Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
24. Resep Pepes Ayam – Menu Masakan Indonesia
25. Resep Sate Ayam Madura – Makanan Khas Tradisonal Andalan
26. Resep Soto Ayam Ambengan Dengan Racikan Bumbu Spesial

Resep Bistik Daging Sapi Enak dengan Bumbu Istimewa

Resep Bistik Daging Sapi Enak dengan Bumbu Istimewa

Headline Resep Daging

Bistik Daging Sapi, Anda pasti sudah familiar dengan menu masakan yang satu ini. Jika sebelumnya Anda biasa membelinya di beberapa restoran, sekarang bagaimana jika Anda mencoba untuk membuatnya sendiri? Berikut akan kami ini sajikan Resep Bistik #Daging Sapi mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Daging	600 Gr	Potong Gelondongan - Cuci bersih
Air	300 Ml	Memasak
Garam	10 Gr
Kecap Manis	130 Ml
Mentega	100 Gr	Menumis
Tomat Matang	160 Gr	Kupas Kulitnya - Cincang
Bumbu Halus
Bawang Merah	20 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Garam	20 Gr	Haluskan
Gula Merah	70 Gr	Sisir halus
Jahe	10 Gr	Haluskan
Lada	20 Gr	Haluskan
Pala	6 Gr	Haluskan
Kemiri	30 Gr	Sangrai - Haluskan
Bumbu Kasar
Daun Salam	10 Gr	Cuci bersih
Sereh	20 Gr	Memarkan
Bunga Lawang	5 Gr	Biarkan utuh
Kapulaga	3 Gr	Biarkan utuh
Kayu Manis Batang	20 Gr	Biarkan utuh
Cengkeh	3 Gr	Biarkan utuh

Yield	10 Porsi
Portion Size	60 gr
Calory Per Portion	73 Kal
Total Calory	730 Kal

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan mentega - masukkan tomat cincang, aduk sampai layu.
2. Masukkan bumbu kasar dan air. Aduk.
3. Masukkan daging sapi dan masak dalam keadaan tertutup sampai matang dan empuk.
4. Angkat daging sapi dan pisahkan dengan sausnya. Kentalkan saunya dengan sedikit tepung jika perlu.
5. Potong daging sapi dengan ketebalan 1 cm, Panggang sebentar dengan api kecil.
6. Susun diatas pinggan saji, siram dengan sausnya.
7. Sajikan dengan rebusan kentang, wotel, buncis, dan jagung manis. 

Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi

Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi

Headline Resep Ayam

Opor Ayambiasanya sangat enak jika dihidangkan bersama lontong dengan ciri aromanya yang sangat khas . Biasanya para Ibu-Ibu rumah tangga membuat menu masakan ini jika ada acara-acara khusus atau pada saat hari lebaran, namun makanan ini biasanya dijual oleh para pedagang untuk hidangan sarapan pagi. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Opor berikut mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri	1.300 Gr	Potong - Cuci bersih
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Minyak Sayur	40 Ml	Menumis
Air	300 Ml	Memasak
Santan Kental	200 Ml
Bumbu Halus
Bawang Merah	40 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Kemiri	60 Gr	Sangrai - Haluskan
Jintan	5 Gr	Sangrai - Haluskan
Ketumbar	10 Gr	Sangrai - Haluskan
Lengkuas	10 Gr	Haluskan
Jahe	10 Ml	Haluskan
Lada	20 Gr	Haluskan
Garam	30 Gr	Haluskan
Bumbu Kasar
Daun Jeruk	6 Gr	Cuci
Daun Salam	6 Gr	Cuci
Sereh	10 Gr	Memarkan

Yield	10 Porsi
Portion Size	90 gr
Calory Per Portion	125 Kal
Total Calory	1250 Kal

Cara Membuat

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya. Angkat - Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan sebagian santan dan bumbu kasar lainnya.
3. Masukkan ayam - masak sampai matang dengan api sedang.
4. Tambahkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah, angkat dan hidangkan.