resep masakan nusantara: Hasil penelusuran untuk Resep Masakan Rumah

Menampilkan postingan yang diurutkan menurut relevansi untuk kueri Resep Masakan Rumah. Urutkan menurut tanggal Tampilkan semua postingan

Resep Udang Goreng Mentega – Resep Masakan Nusantara

Udang Goreng Mentega, sajian masakan seafood yang lezat. Pasti sebagian Anda sudah pernah mencicipi menu masakan ini, dan pada kesempatan ini bagaimana jika Anda mencoba untuk memasaknya sendiri di rumah Anda? Berikut akan kami ini sajikan Resep Udang Goreng Mentega berikut cara mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Udang Prawn	1200 Gr	Kupas - belah Punggung
Garam	10 Gr
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Mentega	300 Gr	Memasak
Minyak Goreng	600 Ml	Menggoreng
Telur	160 Gr	Kocok Lepas
Tepung Maizena	100 Gr

Bumbu Halus
Lada	20 Gr	Haluskan
Pala	10 Gr	Haluskan
Garam	20 Gr
Gula Pasir	40 Gr
Kecap Manis	100 Ml
Kecap Inggris	40 Ml

Bumbu Kasar
Bawang Putih	30 Gr	Rajang Kasar
Bawang Bombay	160 Gr	Potong Memanjang
Jahe	20 Gr	Cincang kasar
Daun Bawang	15 Gr	Potong bentuk persegi

Yield	10 Porsi
Portion Size	100 gr
Calory Per Portion	95 Kal
Total Calory	950 Kal

Cara Membuat

Lumuri Udang dengan air jeruk dan sedikit lada. Aduk dengan telur kocok dan tepung maizena . Gulingkan tepung terigu. Goreng sampai matang - Sisihkan.
Tumis bumbu kasar sampai wangi, kentalkan jika perlu. Aduk rata.
Susun udang goreng diatas pinggan saji. Siram dengan saus mentega.
Sajikan segera.

Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

Resep Ayam

Ayam Goreng Padang, Anda pasti pernah mencicipi menu masakan ini jika Anda berkunjung ke rumah makan padang. Ayamnya terasa amat gurih karena digoreng menggunakan telur dan berbagai macam bumbu istimewa. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Goreng Padang mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri	1300 Gr	Potong - Cuci bersih
Garam	10 Gr
Jeruk Nipis	30 Gr	Peras - ambil airnya
Minyak Goreng	600 Ml	Menggoreng
Air	600 Ml	Memasak
Telur	160 Gr	Kocok bareng
Tepung Tapioka	30 Gr

Bumbu Halus
Bawang Merah	20 Gr	Haluskan
Bawang Putih	30 Gr	Haluskan
Garam	20 Gr	Haluskan
Gula Merah	40 Gr	Sisir halus
Jahe	6 Gr	Haluskan
Ketumbar	7 Gr	Haluskan
Kunyit	6 Gr	Haluskan
Minyak Goreng	30 Ml	Menumis

Bumbu Kasar
Daun Salam	16 Gr	Cuci bersih
Duan Jeruk	24 Gr	Cuci bersih
Sereh	56 Gr	Memarkan
Lengkuas	20 Gr	Memarkan

Yield	10 Porsi
Portion Size	100 gr
Calory Per Portion	103 Kal
Total Calory	1.030 Kal

Cara Membuat

Lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kasar. Aduk rata.
Masukkan ayam, aduk dengan bumbu sebentar.
Tambahkan air dan ungkep sampai matang. Angkat - tiriskan.
Celupkan ayam dalam telur kocok - Goreng sampai kuning kecoklatan - sajikan panas.

Resep Pindang Daging Palembang – Sajian Menu Nusantara

Pindang Daging Palembang Resep Daging

Pindang Daging Palembang, Satu lagi sajian menu masakan nusantara nikmat dari Palembang. Palembang merupakan salah satu daerah yang kaya akan masakan kuliner. Makanan yang sangat terkenal dari daerah ini adalah Pempek, namun menu resep yang kami sajikan ini tidak ada salahnya jika Anda coba untuk mempraktekkannya di rumah Anda. Berikut akan kami ini sajikan Resep Daging masak pindang Palembang mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan	Quantity	Persiapan Pengolahan
Daging Sapi	600 Gr	Potong Dadu

Bumbu Kasar
Air	1.000 Ml	Memasak
Asam Gelugur / Kandis	40 Gr	Cuci
Daun Jeruk	6 Gr	Cuci
Daun Salam	10 Gr	Cuci
Lengkuas	10 Gr	Memarkan
Sereh	40 Gr	Memarkan

Bumbu Halus
Bawang Merah	30 Gr	Haluskan
Bawang Putih	20 Gr	Haluskan
Cabe Merah Besar	60 Gr	Haluskan
Garam	20 Gr
Gula Merah	50 Gr	Sisir halus
Jahe	15 Gr	Haluskan
Kunyit	15 Gr	Bakar - Haluskan

Pelengkap
Tomat Matang	40 Gr	Potong Dadu
Daun Bawang	20 Gr	Rajang Kasar
Nanas	40 Gr	Potong Dadu
Cabe Rawit	20 Gr	Biarkan utuh
Timun	30 Gr	Potong Dadu
Daun Kemangi	10 Gr	Petik daunnya