Home / Hasil penelusuran untuk Resep Masakan Padang Istimewa
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut tanggal untuk kueri Resep Masakan Padang Istimewa. Urutkan menurut relevansi Tampilkan semua postingan
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut tanggal untuk kueri Resep Masakan Padang Istimewa. Urutkan menurut relevansi Tampilkan semua postingan

Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Hampir sebagian besar kalangan masyarakat di seantero nusantara pasti senang dengan menu masakan ayam. Banyak variasi menu yang dapat diolah dari bahan dasar #ayam dengan menggunakan resep tradisional antara lain: ayam bakar, ayam kecap, ayam goreng, ayam balado, pepes ayam, ayam pop, dan lainnya.

Berikut disajikan kumpulan cara memasak dan resep ayam pilihan yang sudah tidak asing lagi dan sangat terkenal akan citarasanya di negeri ini, dan semoga resep ini dapat memberikan tambahan informasi serta wawasan Anda tentang citarasa masakan kuliner di nusantara.

  1. Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara 
  2. Resep Ayam Bakar Original – Nikmat, Gurih, dan Sedap
  3. Resep Ayam Bakar Taliwang – Kuliner Andalan Lombok
  4. Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara 
  5. Resep Ayam Goreng Kalasan – Begitu Gurih Citra rasanya
  6. Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
  7. Resep Ayam Goreng Kremes – Makanan Gurih dan Renyah
  8. Resep Ayam Goreng Lamongan – Menu Masakan Tradisional Asli
  9. Resep Ayam Goreng Mentega – Citra Rasa Menggoda Selera
  10. Resep Ayam Goreng Presto Empuk, Gurih dan Nikmat
  11. Resep Ayam Goreng Saus Tiram – Sajian Sedap & Nikmat
  12. Resep Ayam Panggang Bekakak – Sajian Makanan Khas Lebaran
  13. Resep Ayam Panggang Bumbu Bali – Sajian Masakan Sederhana
  14. Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah – Masakan Tradisional
  15. Resep Ayam Panggang Kecap Spesial – Gurih & Nikmat
  16. Resep Ayam Panggang Klaten – Masakan Tradisional
  17. Resep Ayam Panggang Lumajang – Masakan Tradisional
  18. Resep Ayam Penyet Sambel Istimewa Super Pedas
  19. Resep Ayam Pop Spesial – Resep Andalan Asli Minang
  20. Resep Ayam Rica-Rica – Menu Khas Andalan Manado
  21. Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Spesial
  22. Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga
  23. Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
  24. Resep Pepes Ayam – Menu Masakan Indonesia
  25. Resep Sate Ayam Madura – Makanan Khas Tradisonal Andalan
  26. Resep Soto Ayam Ambengan Dengan Racikan Bumbu Spesial

Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara

http://www.food.web.id/2015/11/resep-ayam-goreng-padang-menu-masakan.html

Ayam Goreng Padang, Anda pasti pernah mencicipi menu masakan ini jika Anda berkunjung ke rumah makan padang. Ayamnya terasa amat gurih karena digoreng menggunakan telur dan berbagai macam bumbu istimewa. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Goreng Padang mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.


Bahan-Bahan

Bahan
Quantity
Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri
1300 Gr
Potong - Cuci bersih
Garam
10 Gr

Jeruk Nipis
30 Gr
Peras - ambil airnya
Minyak Goreng
600 Ml
Menggoreng
Air
600 Ml
Memasak
Telur
160 Gr
Kocok bareng
Tepung Tapioka
30 Gr




Bumbu Halus


Bawang Merah
20 Gr
Haluskan
Bawang Putih
30 Gr
Haluskan
Garam
20 Gr
Haluskan
Gula Merah
40 Gr
Sisir halus
Jahe 
6 Gr
Haluskan
Ketumbar
7 Gr
Haluskan
Kunyit
6 Gr
Haluskan
Minyak Goreng
30 Ml
Menumis



Bumbu Kasar


Daun Salam
16 Gr
Cuci bersih
Duan Jeruk
24 Gr
Cuci bersih
Sereh
56 Gr
Memarkan
Lengkuas
20 Gr
Memarkan

Yield
10 Porsi
Portion Size
100 gr
Calory Per Portion
103 Kal
Total Calory
1.030 Kal

Cara Membuat 
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kasar. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam, aduk dengan bumbu sebentar.
  4. Tambahkan air dan ungkep sampai matang. Angkat - tiriskan.
  5. Celupkan ayam dalam telur kocok - Goreng sampai kuning kecoklatan - sajikan panas.

Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto - Istimewa


Kepiting Saus Padang, Bagi Anda penggemar makanan seafoodkepiting, pasti sudah tidak asing asing dengan menu masakan yang satu ini. Aroma dan rasanya sangat khas dan pastinya akan sangat menggugah selera makan Anda. Berikut akan kami ini sajikan Resep Kepiting Saus Padang berikut cara mempersiapkan bahan dengan racikan bumbu istimewa dan cara membuatnya.


Bahan-Bahan

Bahan
Quantity
Persiapan Pengolahan
Kepiting
1.500 Gr
Buang Cangkangnya - Cuci
Air Kaldu
300 Ml

Daun Jeruk
5 Gr

Garam
10 Gr

Minyak Goreng
600 Gr
Menggoreng
Sereh
10 Gr
Memarkan



Bumbu Halus


Bawang Putih
30 Gr
Haluskan
Cabe Keriting
40 Gr
Haluskan
Cabe Merah Besar
40 Gr
Haluskan
Garam
20 Gr

Gula Merah
40 Gr

Jahe
20 Gr
Haluskan
Kunyit
10 Gr
Bakar - Haluskan
Lada
80 Gr
Haluskan
Saus Chilly
60 Ml

Saus Tomat
40 Ml

Tomat Matang
200 Gr
Haluskan


Cara Membuat

  1. Goreng Kepiting setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan air kaldu dan saus lainnya. Aduk rata
  3. Masukkan Kepiting, Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Sajikan

Langganan: Postingan (Atom)