Home / Hasil penelusuran untuk Masakan Nusantara Sederhana
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut tanggal untuk kueri Masakan Nusantara Sederhana. Urutkan menurut relevansi Tampilkan semua postingan
Menampilkan postingan yang diurutkan menurut tanggal untuk kueri Masakan Nusantara Sederhana. Urutkan menurut relevansi Tampilkan semua postingan

Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Kumpulan Resep Ayam Pilihan – Aneka Masakan Nusantara

Hampir sebagian besar kalangan masyarakat di seantero nusantara pasti senang dengan menu masakan ayam. Banyak variasi menu yang dapat diolah dari bahan dasar #ayam dengan menggunakan resep tradisional antara lain: ayam bakar, ayam kecap, ayam goreng, ayam balado, pepes ayam, ayam pop, dan lainnya.

Berikut disajikan kumpulan cara memasak dan resep ayam pilihan yang sudah tidak asing lagi dan sangat terkenal akan citarasanya di negeri ini, dan semoga resep ini dapat memberikan tambahan informasi serta wawasan Anda tentang citarasa masakan kuliner di nusantara.

  1. Resep Ayam Goreng Padang ~ Menu Masakan Nusantara 
  2. Resep Ayam Bakar Original – Nikmat, Gurih, dan Sedap
  3. Resep Ayam Bakar Taliwang – Kuliner Andalan Lombok
  4. Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara 
  5. Resep Ayam Goreng Kalasan – Begitu Gurih Citra rasanya
  6. Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial
  7. Resep Ayam Goreng Kremes – Makanan Gurih dan Renyah
  8. Resep Ayam Goreng Lamongan – Menu Masakan Tradisional Asli
  9. Resep Ayam Goreng Mentega – Citra Rasa Menggoda Selera
  10. Resep Ayam Goreng Presto Empuk, Gurih dan Nikmat
  11. Resep Ayam Goreng Saus Tiram – Sajian Sedap & Nikmat
  12. Resep Ayam Panggang Bekakak – Sajian Makanan Khas Lebaran
  13. Resep Ayam Panggang Bumbu Bali – Sajian Masakan Sederhana
  14. Resep Ayam Panggang Bumbu Rempah – Masakan Tradisional
  15. Resep Ayam Panggang Kecap Spesial – Gurih & Nikmat
  16. Resep Ayam Panggang Klaten – Masakan Tradisional
  17. Resep Ayam Panggang Lumajang – Masakan Tradisional
  18. Resep Ayam Penyet Sambel Istimewa Super Pedas
  19. Resep Ayam Pop Spesial – Resep Andalan Asli Minang
  20. Resep Ayam Rica-Rica – Menu Khas Andalan Manado
  21. Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Spesial
  22. Resep Masakan Kalio Ayam – Sajian Hidangan Keluarga
  23. Resep Opor Ayam Super Enak – Menu Khas Sarapan Pagi
  24. Resep Pepes Ayam – Menu Masakan Indonesia
  25. Resep Sate Ayam Madura – Makanan Khas Tradisonal Andalan
  26. Resep Soto Ayam Ambengan Dengan Racikan Bumbu Spesial

Resep Ayam Goreng Kelapa – Masakan Nusantara Spesial


Ayam Goreng Kelapa, pernahkah anda mencoba resep masakan indonesia yang satu ini? Salah satu makanan sederhana sehari-hari yang sangat sayang sekali jika Anda tidak mencobanya. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Goreng Kelapa beserta daftar bahan dengan racikan bumbu yang amat spesial dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan

Bahan
Quantity
Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri
1300 Gr
Potong - Cuci bersih
Air Kelapa
200 Ml

Garam
10 Gr

Jeruk Nipis
30 Gr
Peras - ambil airnya
Minyak Goreng
600 Ml
Menggoreng
Santan Kental
300 Gr

Tepung Terigu
100 Gr

Kelapa Parut
200 Gr




Bumbu Halus


Bawang Merah
20 Gr
Haluskan
Bawang Putih
30 Gr
Haluskan
Garam
20 Gr
Haluskan
Jahe 
6 Gr
Haluskan
Kemiri
50 Gr
Sangrai - Haluskan
Ketumbar
7 Gr
Haluskan
Lengkuas
20 Gr
Haluskan
Minyak Goreng
30 Ml
Menumis



Bumbu Kasar


Daun Salam
16 Gr
Cuci bersih
Duan Jeruk
24 Gr
Cuci bersih
Sereh
56 Gr
Memarkan

Yield
10 Porsi
Portion Size
100 gr
Calory Per Portion
103 Kal
Total Calory
1030 Kal

Cara Membuat

  1. Lumuri ayam dengan garam, air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
  2. Aduk santan, semua bumbu halus dan bumbu kasar. Didihkan sebentar.
  3. Masukkan ayam dan masak ayam dalam keadaan tertutup sampai empuk dan matang.
  4. Angkat ayam dan goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
  5. Aduk kaldu ayam, kelapa parut dan terigu sampai rata. Goreng sampai kuning.
  6. Sajikan dengan taburan kelapa goreng.

Resep Ayam Panggang Kecap Spesial – Gurih & Nikmat


Ayam Panggang Kecap merupakan menu andalan kuliner nusantara. Menu ini sangat digemari oleh berbagai kalangan umur, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Menu masakan ini sangat mudah Anda temui mulai dari rumah makan sederhana hingga restoran bintang lima. Berikut akan kami ini sajikan #Resep Ayam Panggan Kecap berikut cara mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.


Bahan-Bahan

Bahan
Quantity
Persiapan Pengolahan
Ayam Negeri
1.300 Gr
Belah dada tanpa putus - Cuci



Bumbu Kasar


Air Kaldu
1.000 Ml
Memasak
Daun Jeruk
6 Gr
Cuci
Daun Salam
10 Gr
Cuci
Jeruk Nipis
30 Gr
Peras - ambil airnya
Lengkuas
20 Gr
Memarkan
Sereh
40 Gr
Memarkan



Bumbu Halus


Asam Jawa
30 Gr
Haluskan
Bawang Merah
40 Gr
Haluskan
Bawang Putih
30 Gr
Haluskan
Cabe Merah Besar
80 Gr
Haluskan
Garam
15 Gr

Gula Merah
40 Gr

Jahe
20 Gr
Haluskan
Kecap Manis
240 Ml

Lada
10 Gr
Haluskan
Minyak Sayur
50 Ml
Menumis
Kemiri
40 Gr
Haluskan




Yield
10 Porsi
Portion Size
100 gr
Calory Per Portion
81 Kal
Total Calory
810 Kal

Cara Membuat

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau. Panggang setengah matang atau bisa juga di goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kasar, aduk sampai layu. Masukkan air kaldu.
  3. Tambahkan kecap manis, aduk.  Masukkan ayam dan ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap kental.
  4. Angkat ayam kemudian bakar diatas arang sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu.
  5. Angkat dan Hidangkan.

Langganan: Postingan (Atom)